A chef Ariela Doctors, do restaurante Tanger, dá a receita da harira. É uma sopa substanciosa, de origem marroquina, que leva mais de sete ingredientes diferentes, como tomate, cenoura, salsão e grão-de-bico, e é enriquecida com tutano de boi. Bastante consistente, esse prato é muito consumido pelos muçulmanos após o Ramadã, o mês do jejum.
Arquivo da categoria ‘Como se Faz’
Como se faz: Harira
Publicado em Como se Faz, etiquetado cenoura, grão-de-bico, harira, jejum, marroquina, muçulmanos, Ramadã, salsão, sopa, tomate, tutano de boi em 11 de janeiro de 2010 | 1 Comentário »
Bacalhau ao Forno
Publicado em Como se Faz, etiquetado assadeira, bacalhau, Casafast, Panela, Receitas, tramontina em 3 de abril de 2009 | Deixar um comentário »
Camarão ao curry com arroz-negro
Publicado em Como se Faz, etiquetado Casafast, Dicas, receita, tramontina em 3 de março de 2009 | Deixar um comentário »
Gefilte fish (bolinho de peixe)
Publicado em Como se Faz, etiquetado Casafast, tramontina em 3 de março de 2009 | Deixar um comentário »
Malabie
Publicado em Como se Faz, etiquetado Casafast, Dicas, malabie, Panelas, Receitas, tramontina em 3 de março de 2009 | Deixar um comentário »
Vinagrete de Feijão com Camarão
Publicado em Como se Faz, etiquetado Casafast, Dicas, Panela, Receitas, tramontina em 3 de março de 2009 | Deixar um comentário »
Pescada-cambucu grelhada
Publicado em Como se Faz, etiquetado Casa, Casafast, Fast, frigideiras, Panelas, tramontina em 26 de fevereiro de 2009 | Deixar um comentário »
Caipirinhas
Publicado em Como se Faz, etiquetado Casafast, faca, tramontina em 26 de fevereiro de 2009 | Deixar um comentário »
Picadinho de picanha
Publicado em Como se Faz em 25 de fevereiro de 2009 | Deixar um comentário »
Risoto de Camarão
Publicado em Como se Faz, etiquetado Casafast, Panela, tramontina em 25 de fevereiro de 2009 | Deixar um comentário »
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