Ingredientes:
1 xícara (chá) trigo grosso
1 xícara (chá) grãos quinua real
2 folhas de louro
1 maço de miniagrião lavado e escorrido
1 manga madura
Sal a gosto
Azeite de oliva
Raspas de 2 laranjas
Raspas de 2 limões sicilianos
Suco de 2 laranjas
Suco de 1 limão siciliano
Cominho em pó
1 colher (chá) de gengibre ralado
Flores comestíveis para decorar
(calêndula ou minirrosas)
Modo de Preparo:
O trigo e [...]
Posts de Outubro, 2009
Salada de Grão com manga e miniagrião
Publicado em Receitas, etiquetado agrião, calêndula, Casafast, cominho, flores, gengibre, grão, laranjas, limão, manga, mini, minirrosas, molho, Panela, Panelas, quinua, real, salada, siciliano, tramontina, trigo em 29 29UTC Outubro 29UTC 2009 | Deixar um comentário »
Salada de Grão com manga e miniagrião
Publicado em Receitas, etiquetado agrião, calêndula, Casafast, cominho, flores, gengibre, grão, laranjas, limão, manga, mini, minirrosas, molho, Panela, Panelas, quinua, real, salada, siciliano, tramontina, trigo em 29 29UTC Outubro 29UTC 2009 | Deixar um comentário »
Ingredientes:
1 xícara (chá) trigo grosso
1 xícara (chá) grãos quinua real
2 folhas de louro
1 maço de miniagrião lavado e escorrido
1 manga madura
Sal a gosto
Azeite de oliva
Raspas de 2 laranjas
Raspas de 2 limões sicilianos
Suco de 2 laranjas
Suco de 1 limão siciliano
Cominho em pó
1 colher (chá) de gengibre ralado
Flores comestíveis para decorar
(calêndula ou minirrosas)
Modo de Preparo:
O trigo e [...]
Nhoque com Rabada, por Alex Atala
Publicado em Receitas, etiquetado tramontina, Panela, Alex Atala, alecrim, queijo, cenoura, cebola, vinho, batata, cozinhe, manteiga, rabada, nhoque, alho poró, tomilho, ervas, ciboulette, pimenta-do-reino, rabo em 27 27UTC Outubro 27UTC 2009 | Deixar um comentário »
Para a massa:
1,1kg de batatas
220g de farinha de trigo
20g de manteiga
40g de queijo parmesão
1 ovo
2 gemas
sal
pimenta-do-reino
Para a rabada desfiada:
2,5kg de rabo de boi
100g de cebola
100g de cenoura
50g de salsão
50g de alho-poró
5 ramos de tomilho
5 ramos de alecrim
300ml de vinho branco
Para o molho de tomate:
250ml de caldo de rabada
180ml de molho de tomate
10ml de azeite de [...]
Mousse de Uva
Publicado em Receitas, etiquetado açúcar, água, Casafast, creme de leite, gelatina, liquidificador, micro-ondas, mousse, niagara, recipiente, rubi, sal, tramontina, uva em 19 19UTC Outubro 19UTC 2009 | Deixar um comentário »
Ingredientes:
1 caixa de gelatina sabor uva1 cacho de uva Rubi250 ml de água fervendo2 cachos de uva Niagara250 ml de água1 xícara de açúcar250 ml de creme de leite fresco1 envelope de 12 g de gelatina em pó sem sabor (vermelha) Margarina sem sal, para untar
Modo de preparo
Lave e retire os talos das uvas Niagara e [...]
Cupcake de chocolate e wrap doguinho
Publicado em Videos, etiquetado Casafast, tramontina, chocolate, sobremesa, crianças, lanche, cupcake, warp em 6 06UTC Outubro 06UTC 2009 | Deixar um comentário »
Escoltada pelas pequenas Beatriz (4) e Luiza (3), suas filhas, a chef Carole Crema, da La Vie en Douce, ensina a preparar duas receitas. São lanchinhos gostosos e fáceis de fazer
Como se faz: tortinha de chocolate
Publicado em Videos, etiquetado Casafast, chocolate, sobremesa, torta, tortinha, tramontina, video em 6 06UTC Outubro 06UTC 2009 | Deixar um comentário »
base perfeita para as tortinhas doces é feita com a chamada massa podre aquela que esfarela na boca mas não quebra na mão
Orgânico pra valer
Publicado em Artigos, etiquetado adubos, agrotóxico, Casafast, Desintoxicação, feirante, lavoura, matas, orgânico, prêmio, produtor, saúde, solo, tramontina, vegetal em 5 05UTC Outubro 05UTC 2009 | Deixar um comentário »
O risco dos mercados em expansão é atrair os espertos. Quem está em busca de dinheiro fácil, aproveita a euforia naqueles nichos onde a demanda é nova e abundante. No caso dos alimentos orgânicos, um mercado que cresce a taxas de 30% segundo o Instituto Biodinâmico (IBD), a vida do consumidor complica.
A olho nu, é [...]
O que fazer para aproveitar ao máximo o caldo da laranja e do limão
Publicado em Dicas em 5 05UTC Outubro 05UTC 2009 | Deixar um comentário »
Quer fazer a fruta render mais suco?
Com a laranja e com o limão, coloque as frutas em um recipiente com água quente por uns 4 minutos. Isso ajudará no resultado final.
Torta de coco e leite condensado
Publicado em Receitas, etiquetado açúcar, almoço, Casafast, chocolate, coco, Colher, creme de leite, dia das crianças, fôrma, fim de semana, gelatina, jantar, leite condensado, leite de coco, liquidificador, mães, natal, pais, removível, sobremesa, torta, tramontina em 5 05UTC Outubro 05UTC 2009 | Deixar um comentário »
Ingredientes
Massa:
· 2 pacotes de coco ralado (200g)
· 1 clara
· 4 colheres (sopa) de açúcar
· 3 colheres (sopa) de água
Recheio:
· 1 vidro de leite de coco (200ml),
· 1 lata de leite condensado,
· 100g de coco ralado
· 1 envelope de gelatina sem sabor incolor
· 1 lata de creme de leite sem soro
Para decorar:
Leite condensado a gosto, [...]
Cervejas
Publicado em Artigos, etiquetado ales, amigos, bebidas, Bocks, Boursin, brasil, brie, camembert, Casafast, cervejas, diferentes, emmental, entrada, familias, Feta, futebol, golden ale, Gorgonzola, Gouda, gruyere, lagers, Maasdam, Malzbier, mulherada, Mussarela de búfala, pale ale, pães, petiscos, Pilsen, premium, queijos, red ale, ricota, Roquefort, salames, Schwarzbier, St. Maure, Stilton, stout, tramontina, trigo, weiss em 2 02UTC Outubro 02UTC 2009 | Deixar um comentário »
Diferentes, mas sempre gostosas
Dentre as centenas de variedades produzidas, existem duas grandes famílias de cervejas que são as mais difundidas: as Lagers e as Ales. As Lagers são as cervejas mais populares aqui no Brasil.
Entre as principais, podemos citar: a tradicional Pilsen, as Premium, as Schwarzbier (cervejas pretas), as Malzbier (escuras e doces) e as [...]
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